第二十章危险汤锅
十二月下旬,广州接连来了两次强寒liu,平均气温降低到十度,外面也是寒意十足,因此陆明琪就更加jin守着自己的空间,一是因为外面比空间里nuan不了多少,二也是由于十平米的公寓实在太狭小bi1仄,从前也就罢了,自从有了空间,她是一刻也不愿意在公寓中多待,实在是太憋闷了,空间中的房车虽然也不是豪宅,但起码有四十平米,宽敞多了,一眼看过去心里就觉得开朗。
终于到了十二月底,ma上就要放元旦假期,虽然公历新年在中国不被很看重,但是毕竟也是辞旧迎新的时候,因此气氛也还是不错的,公司给了五天的假期,让大家好好放松一下。
陆明琪在放假的前两天忙得像机qi人一样,手上一刻不停,总算将所有的事情都预先安排好,jin接着最后一天工作日的下班铃声一响,她就飞快地抓出pi包,将自己的东西收好,然后噔噔噔快步走到办公室门口。
回到公寓进入空间,陆明琪这个假期就不打算再出去了。
假期第一天,她带着手机在草原上行走,屏幕上有几个红点一闪一闪,告诉她那里下了捕兽夹,陆明琪直奔着兽夹而去,希望能在上面找到猎物,但是这一天很可惜,几个兽夹上都是空的。
接连两天都没有野生动物撞上来,因此三十一号这一天晚上,陆明琪不得不盘算一下明天新年自己到底吃什么,或者元旦早上钓鱼去吧,晚上炖一条鱼来吃。
第二天早上,陆明琪再一次去草原查看的时候,就发现自己的运气终于来了,一只兽夹上居然挣扎着一只强壮的兔子,那只兔子tou尾chang度足有一尺,可见是已经成年了的,只是冬天的食物营养不够,只有干草,因此秋天攒下来的脂肪有些消减了,虽然mao茸茸的看着仍然是很fei的样子,但是陆明琪将它拎着耳朵提起来,一摸它shen上,就发现厚厚的茸mao下面pirou明显有点瘦,不再是秋天的时候那zhongfei厚圆run的手感。
她将兔子提回了房车,放进厨房中的铁笼里,给兔子添了一点白菜叶,兔子很快就咔嚓咔嚓吃了起来,估计它也是很久没有吃到过如此鲜nen的食物了。
元旦的晚餐有了,陆明琪一件大事完了,觉得心tou一阵轻松,这样的天气,钓鱼也有些冷。
她回到卧室,脱去外tao裹上被子就开始看书,房车中此时的温度设定是二十度,空间中一天比一天冷了,如果车内温度仍然设定成二十五度,室内外温差太大,十分耗电,脚踏发电机虽然发电量也不小,但是仍然要节俭使用。如今房车中能不开的电qi就关闭掉,冰箱已经关闭了,陆明琪甚至连灯都很少开,休息日都是趁着光线充足的时候zuo饭吃饭,这样就省了开厨房的灯,而且夜里早早休息,也就省了卧室照明的电量。
因此空间里进入冬天后,放假的时候陆明琪每天都是八点钟起床,晚上六点就把晚饭吃完,然后收拾一下再看一会儿书就休息了,睡觉一般不会超过十点,连她自己都觉得自己简直是回到了古代时候,日出而作日落而息,不过她觉得,这样的生活也ting好的,非常规律,休息得很充足。
陆明琪今天看的是一篇古代小品文,叫zuo《山家清供》,是一本记录宋代山林隐士烹饪食谱的书,很有闲情野趣,陆明琪觉得自己在空间里看这本书正好,只可惜里面很多植物自己都不知dao到底是什么,而且看了一阵之后,发现里面大bu分都是蔬菜甚至野菜,又是苍耳又是蒌蒿还有ju苗的,如果chang时间这么吃下来,她怀疑自己一定会疯狂想吃rou的,这zhong清苦风雅的山林生活自己可真的享受不来啊!
不过她翻书到一半,忽然看到了一味“ba霞供”:
“向游武夷六曲访止止师,遇雪天,得一兔,无庖人可制。师云:‘山间只用薄枇、酒酱、椒料沃之,以风炉安坐上,用水少半铫,候汤响,一杯后各分以jin,令自夹入汤摆熟,啖之。乃随宜各以zhi供。’因用其法,不独易行,且有团圞热nuan之乐。越五六年,来京师,乃复于杨泳斋伯岩席上见此,恍然去武夷如隔一世。”
后面还有四句诗:“浪涌晴江雪,风翻晚照霞。”“醉忆山中味,浑忘是贵家。”
陆明琪乐得一拍自己的大tui,这不是今天晚饭的菜谱有了?就zuo个兔rounuan锅好了!杨家是官三代,有shen家的人,居然也喜欢学古人隐居生活的清苦,觉得特别有品位,估计也和红楼梦里大观园中的稻香村一样。自己今天zuo个兔rou锅,也算是附庸风雅一下。
下午踩了两个小时发电机,陆明琪就开始准备晚饭。
那只大兔子被她宰杀后片了rou片下来,一bu分兔rou放在了房车外面的天然冷库里,剩下的码在盘子里,兔子骨架连同兔子tou就都被丢到锅里煮汤。
一个小时后,兔骨高汤终于熬好了,浮沫和fei油已经撇去,锅里的汤呈现淡淡的ru白,看上去清run而又醇厚。陆明琪将一半的汤zhi倾倒出来,放在外面冻上,留着明天备用,然后在余下的半锅汤里面加上了薄薄的兔rou片,又将旁边盘子里已经切好的酸菜、冻豆腐、土豆片都倒了进去,那豆腐还是她前天zuo的,多余的几块都冻在外面。
汤锅烧开后就转小火,调好味又煮了一阵,端上饭桌就可以开吃了。
陆明琪用一个小碗调了蘸水,然后在饭厅里打开电视,一边看电视一边守着汤锅吃了一会儿rou菜,觉得半饱了,就又拿了一个小饭碗盛了半碗饭,用nong1nong1的汤zhi泡饭,一边吃汤泡饭,一边将兔rou片蘸上蒜泥大嚼,虽然兔rou偏瘦,但那味dao也有点蒜泥白rou的感觉,十分豪爽。
陆明琪正吃得高兴,突然电视上出现一条新闻:“昨天下午一位女顾客在火锅店与服务员发生争执,服务员情绪激动之下用沸腾的火锅汤浇在女顾客tou上,现该服务员已经被控制。”
新闻一闪而过,画面上是一家名字被打了ma赛克的火锅店关门的情景,街上很多人走过,但是那家火锅店门上挂了锁,没有人进去。
陆明琪一块蘸满了蒜泥的兔rou刚刚放到嘴里,看到这条新闻,顿时就僵在了那里,仿佛嘴被冻住了一样,只觉得好像被电gun击中一样,一瞬间从tou上麻到脚下。她看着自己面前那放在电磁炉上面,不住冒着气泡的汤锅,想着
十二月下旬,广州接连来了两次强寒liu,平均气温降低到十度,外面也是寒意十足,因此陆明琪就更加jin守着自己的空间,一是因为外面比空间里nuan不了多少,二也是由于十平米的公寓实在太狭小bi1仄,从前也就罢了,自从有了空间,她是一刻也不愿意在公寓中多待,实在是太憋闷了,空间中的房车虽然也不是豪宅,但起码有四十平米,宽敞多了,一眼看过去心里就觉得开朗。
终于到了十二月底,ma上就要放元旦假期,虽然公历新年在中国不被很看重,但是毕竟也是辞旧迎新的时候,因此气氛也还是不错的,公司给了五天的假期,让大家好好放松一下。
陆明琪在放假的前两天忙得像机qi人一样,手上一刻不停,总算将所有的事情都预先安排好,jin接着最后一天工作日的下班铃声一响,她就飞快地抓出pi包,将自己的东西收好,然后噔噔噔快步走到办公室门口。
回到公寓进入空间,陆明琪这个假期就不打算再出去了。
假期第一天,她带着手机在草原上行走,屏幕上有几个红点一闪一闪,告诉她那里下了捕兽夹,陆明琪直奔着兽夹而去,希望能在上面找到猎物,但是这一天很可惜,几个兽夹上都是空的。
接连两天都没有野生动物撞上来,因此三十一号这一天晚上,陆明琪不得不盘算一下明天新年自己到底吃什么,或者元旦早上钓鱼去吧,晚上炖一条鱼来吃。
第二天早上,陆明琪再一次去草原查看的时候,就发现自己的运气终于来了,一只兽夹上居然挣扎着一只强壮的兔子,那只兔子tou尾chang度足有一尺,可见是已经成年了的,只是冬天的食物营养不够,只有干草,因此秋天攒下来的脂肪有些消减了,虽然mao茸茸的看着仍然是很fei的样子,但是陆明琪将它拎着耳朵提起来,一摸它shen上,就发现厚厚的茸mao下面pirou明显有点瘦,不再是秋天的时候那zhongfei厚圆run的手感。
她将兔子提回了房车,放进厨房中的铁笼里,给兔子添了一点白菜叶,兔子很快就咔嚓咔嚓吃了起来,估计它也是很久没有吃到过如此鲜nen的食物了。
元旦的晚餐有了,陆明琪一件大事完了,觉得心tou一阵轻松,这样的天气,钓鱼也有些冷。
她回到卧室,脱去外tao裹上被子就开始看书,房车中此时的温度设定是二十度,空间中一天比一天冷了,如果车内温度仍然设定成二十五度,室内外温差太大,十分耗电,脚踏发电机虽然发电量也不小,但是仍然要节俭使用。如今房车中能不开的电qi就关闭掉,冰箱已经关闭了,陆明琪甚至连灯都很少开,休息日都是趁着光线充足的时候zuo饭吃饭,这样就省了开厨房的灯,而且夜里早早休息,也就省了卧室照明的电量。
因此空间里进入冬天后,放假的时候陆明琪每天都是八点钟起床,晚上六点就把晚饭吃完,然后收拾一下再看一会儿书就休息了,睡觉一般不会超过十点,连她自己都觉得自己简直是回到了古代时候,日出而作日落而息,不过她觉得,这样的生活也ting好的,非常规律,休息得很充足。
陆明琪今天看的是一篇古代小品文,叫zuo《山家清供》,是一本记录宋代山林隐士烹饪食谱的书,很有闲情野趣,陆明琪觉得自己在空间里看这本书正好,只可惜里面很多植物自己都不知dao到底是什么,而且看了一阵之后,发现里面大bu分都是蔬菜甚至野菜,又是苍耳又是蒌蒿还有ju苗的,如果chang时间这么吃下来,她怀疑自己一定会疯狂想吃rou的,这zhong清苦风雅的山林生活自己可真的享受不来啊!
不过她翻书到一半,忽然看到了一味“ba霞供”:
“向游武夷六曲访止止师,遇雪天,得一兔,无庖人可制。师云:‘山间只用薄枇、酒酱、椒料沃之,以风炉安坐上,用水少半铫,候汤响,一杯后各分以jin,令自夹入汤摆熟,啖之。乃随宜各以zhi供。’因用其法,不独易行,且有团圞热nuan之乐。越五六年,来京师,乃复于杨泳斋伯岩席上见此,恍然去武夷如隔一世。”
后面还有四句诗:“浪涌晴江雪,风翻晚照霞。”“醉忆山中味,浑忘是贵家。”
陆明琪乐得一拍自己的大tui,这不是今天晚饭的菜谱有了?就zuo个兔rounuan锅好了!杨家是官三代,有shen家的人,居然也喜欢学古人隐居生活的清苦,觉得特别有品位,估计也和红楼梦里大观园中的稻香村一样。自己今天zuo个兔rou锅,也算是附庸风雅一下。
下午踩了两个小时发电机,陆明琪就开始准备晚饭。
那只大兔子被她宰杀后片了rou片下来,一bu分兔rou放在了房车外面的天然冷库里,剩下的码在盘子里,兔子骨架连同兔子tou就都被丢到锅里煮汤。
一个小时后,兔骨高汤终于熬好了,浮沫和fei油已经撇去,锅里的汤呈现淡淡的ru白,看上去清run而又醇厚。陆明琪将一半的汤zhi倾倒出来,放在外面冻上,留着明天备用,然后在余下的半锅汤里面加上了薄薄的兔rou片,又将旁边盘子里已经切好的酸菜、冻豆腐、土豆片都倒了进去,那豆腐还是她前天zuo的,多余的几块都冻在外面。
汤锅烧开后就转小火,调好味又煮了一阵,端上饭桌就可以开吃了。
陆明琪用一个小碗调了蘸水,然后在饭厅里打开电视,一边看电视一边守着汤锅吃了一会儿rou菜,觉得半饱了,就又拿了一个小饭碗盛了半碗饭,用nong1nong1的汤zhi泡饭,一边吃汤泡饭,一边将兔rou片蘸上蒜泥大嚼,虽然兔rou偏瘦,但那味dao也有点蒜泥白rou的感觉,十分豪爽。
陆明琪正吃得高兴,突然电视上出现一条新闻:“昨天下午一位女顾客在火锅店与服务员发生争执,服务员情绪激动之下用沸腾的火锅汤浇在女顾客tou上,现该服务员已经被控制。”
新闻一闪而过,画面上是一家名字被打了ma赛克的火锅店关门的情景,街上很多人走过,但是那家火锅店门上挂了锁,没有人进去。
陆明琪一块蘸满了蒜泥的兔rou刚刚放到嘴里,看到这条新闻,顿时就僵在了那里,仿佛嘴被冻住了一样,只觉得好像被电gun击中一样,一瞬间从tou上麻到脚下。她看着自己面前那放在电磁炉上面,不住冒着气泡的汤锅,想着