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大宋市井人家 第84节(1/2)

“拆便是了。”姜师傅带着淡笑回答。

叶盏稍稍放心,至少妹妹在这里没被nue待,看这幅恃chong而骄的模样,说明师傅平日里待叶盏不错。

叶璃拆了藕粉,给姐妹几个泡上,要是往常玉姐儿肯定会品鉴美食,可这会她双手捧着杯子,简直就像捧着荆棘刺,放也放不下,拿也拿不起来。

还是姜师傅先开口:“适才在外面你们听叶璃解释,是不是心里觉得我是个走江湖的骗子。”

她就这么直白将姐妹俩心中的担忧说了出来,玉姐儿吓了一tiao,赶jin摆手:“没有,没有,不是。”

“我的确是这么想的。”叶盏却大大方方承认了。

玉姐儿差点急死,妹妹一贯成熟稳重,怎么在这当口忽然掉链子了?她老人家可是时妖啊!你得罪了她,她给你下蛊施展诅咒怎么办?说不定连这个门都没出就会哪里疼。

“姜大师,您别听我妹妹瞎说。”玉姐儿疯狂找补,“她这个人就是缺心眼梗脖子,有眼不识泰山。”

一边疯狂扫视叶盏衣服上有没有掉落的tou发丝,装作掸灰尘捡走了妹妹掉在肩膀上的一gentou发,牢牢nie进自己荷包里。

可千万别丢下tou发与指甲,不然有了那玩意儿更好诅咒!

姜大师笑起来:“这话要看怎么理解。”

“来求财的人,我会派他去不产粟豆的州府贩运粟豆,再在路上千方百计讨好路遇的富人,到了以后将一船卖了,只留七粒拿回给我,富人见这穷小子一路蓄意逢迎,要的只不过是一捧自家的土,便也有心指点他,会指点她顺利出售粟豆。”

“等他贩运完粟豆后,空船上我又叫他装了一船猪回来。汴京城里两千万人口,猪rou每日宰杀无数,供不应求,他运进汴京卖出,差价无数。我只吩咐他留七只耳朵。”

“等他来见我时,我将七粒粟豆、七只耳朵和那一捧土一起煮了,在他额tou上抹两下,告诉他一定会富贵。”

玉姐儿和叶盏对视一眼:这能不富贵吗?

一船粟豆和一船猪来回贩运的差价就已经不少了!再加上这穷人倘若在这次闯dang中意识到zuo生意也不过要勇敢一些、熟悉了zuo生意的liu程,再不济只在两地继续贩运货物,那顺理成章就能富起来。

“日子久了就传出去说粟豆、猪耳朵、富家土合煮能使人富贵,可外人不知其中缘由,只以为是奇闻轶事。”姜师傅不jin不慢解释。

叶盏恍然大悟,既然这样的话,倒也不算是骗子。

“那蛛网chang记xing是七夕民俗,至于蜥蜴止yin妒嘛,那位夫人的丈夫作恶多端,chu1chu1欺骗良家女子,chu1chu1留情,却还贪恋妻子丰厚嫁妆,不愿意和离,家宅不宁,反而寄希望于让我治好妻子的妒忌。于是我在里面还加了一味药物,和蜥蜴粉一起磨碎,说是连吃三十天能使得妻子不妒忌。他兴高采烈吃下去,结果慢慢使他不0举,这下不行了,自此只能在家守着妻子,妻子见他不出去厮混,自然不嫉妒了。”

姜师傅慢条斯理喝一杯水:“这怎么不能算是良方呢?”

叶盏:6

“还有焚烧jimao消除瘟疫,每每人家养ji,万一得了ji瘟,一个传一个很容易蔓延,此时焚烧jimao,大火将ji舍上下清洗一遍,能减少ji瘟的蔓延。”

听完姜师傅的逐一解释后,叶盏已经由刚开始的质疑变成了如今的佩服:这里面哪一样不是科学?

在行术zuo法时巧妙运用了心理暗示和情感宣xie,要不怎么说玄学是更适合中国宝宝ti质的心理医生呢。

又看向了叶璃:小妹这han糊其辞的本领很适合去《走近科学》当编剧,翻来覆去保证能收视率飙升。

姜师傅也略带责怪问徒弟:“你怎都不说清楚呢,吓唬住了你两位姐姐。”

叶璃笑嘻嘻解释:“这不是想显得师傅厉害嘛。”只用粟豆、土和猪耳朵就能让人变有钱,这还不厉害?

姜师傅chong溺一笑,并不责怪徒弟。

叶盏便拿出食盒:“来您这里拜访,带了几样食物聊表心意。”

姜师傅看了看食盒:“是不是如果适才得知我是骗子,这食盒就不打算打开了?”

叶盏点点tou,她还真想着原样带回去,骗子不pei吃她jing1心烹饪的食物。

姜师傅并不放在心上,淡然一笑,打开了食盒,拿起筷子问:“我能尝尝么?”

叶盏点点tou,指着食盒里的食物介绍:“这是凉拌ji丝栝楼粉、这是nai油橙玉生、这是傍林鲜1。”

这三dao菜都是时下宋朝的美食,只不过叶盏觉得太素了些,分别zuo了些改良:在栝楼粉里加了凉拌ji丝、在橙玉生里加了nai油。显得礼物更郑重些。

姜师傅先看向凉拌ji丝栝楼粉。

“听闻您更喜欢吃素食,但只zuo栝楼粉显得太不郑重,便加了ji丝算荤食,取用jirou的鲜美,倘若不喜可以绕开。”

“我也吃荤腥,只是会素净些。”姜师傅干脆利落,就拿筷子夹起一块尝了尝。

这dao菜是将栝楼gen挖出来,浸泡后捣碎晾干,变成了粉食,平日里宋人会拿它跟粟米一起煮粥,叶盏则是将它凝固切成了条,类似凉粉。

切好,加上撕好的ji丝,一起凉拌,醋、酱油、花椒、复合调和水倒进去,撒一把碾碎的干豆子,再摘两朵脆生生的香菜拌进去,就成了这dao菜。

姜师傅尝了口凉拌ji丝栝楼粉,ji丝一丝一缕非常入味,栝楼粉jindao,并不像有的店里所zuo会碎成渣滓,吃起来nenhua又弹牙。

旁边还有辣味的蘸料,红油香辣,裹上了凉粉,尝完就觉滋味无穷。

而且用来凉拌的清爽醋味非常爽口,衬托得整dao菜更加鲜美,姜师傅就问:“是柿子醋吗?”

叶盏赶jin点点tou:“正是。柿子醋的滋味比米醋要更加清爽,适合夏日凉拌。”

姜师傅点点tou,又看向傍林鲜。

这是时下文人们兴起的一zhong美食,挖上好夏笋盖在米饭上,随后在竹林边用竹叶干枯竹子点火小火慢煮。当然如今城里酒楼都是在自家后厨制作,只要是用竹叶竹子烧火,并不拘泥于竹林。

大米饭还热气腾腾呢,雪白晶莹的大米一粒一粒颗颗分明,上面爬着的夏笋已

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